十多年以前,几户大街小巷都能看到卖新疆切糕的,新疆切糕就是新疆的特色,切糕里面有花生,葡萄干,核桃,腰果,最主要的是桃浆,将这些食材固定在一起。 看着食欲爆棚,特别想吃,但是价格比较贵,随随便便就要好几百快钱,所以,大多数虽然想吃,但是不敢轻易尝试。 既然这么好吃,为什么十年前那么多新疆切糕,现在大街上怎么看不到了?第一,影响市容最近这几年,很多城市都在维护市容,比如摆小摊的,在街道上统统不让摆了。 要不自己开店去做生意,要不就歇歇,由于新疆切糕,虽然比较好吃,看着也很有欲望,但是切糕的种类比较单一。 而且价格比较贵,很多人想吃却不敢轻易尝试,我就是其中不敢去买的人,每次看到切糕特别好吃,里面那么多好吃的,到想想价格只能忍着。 虽然是为了市容,切糕也可以来店开卖,卫生也可以有保障,但是由于种类比较单一,所以,很多商贩觉得不划算,可能大多数人都回了老家。 第二,新疆切糕的口碑不好我们都知道,口碑是特别重要的,尤其对于做生意的人来说,所说切糕是个小小的生意,但是没有口碑就卖不出的。 前几年我们经常听到,客人想要多少钱想切糕尝尝,结果一刀下去往往都是大几百,我们知道干果的价格比较高,重量也是相对来说比较重的。 而且切下去的切糕不能退,就是人家切多少,你就必须拿多少,不能退。 这就是强买强卖,如果你不拿切糕,可能还会被威胁,所以,大多数人觉得多一事不如少一事,很多时候,只能自己吃哑巴亏。 慢慢的,知道的人多了,很多人都不敢去买切糕了,即使想吃,看到新闻,很多人都会望而止步。 口碑的影响让他们慢慢没有了生意,所以只能回老家生活。 第三,没有老顾客我们已经说过了,由于口碑的影响,很多人看到新疆切糕都会望而止步,不敢靠近。 还有一个原因就是没有老顾客,因为他们每天换地方,并没有固定的位置去卖切糕,比如我今天买了切糕,觉得味道还不错。 我今天还想吃,我出去找不到卖切糕的人了,吃喜欢的老顾客已经熟悉了,相对来说可信度比较高。 自然而然人看到买切糕的人多了,人也会越来越多,毕竟对于一个陌生人,很多都不会信任去买。 第四,网络上开始卖了最近这几年,可以说网络的力量太大了,很多切糕商贩觉得线下的市场不好做了,直接转到了线上。 在网络上开始售卖,不仅仅有保障,还可以想买多少,就发多少的货,没有了强买强卖的这种恐慌。 所以,在网路上我觉得粉丝会比较多,毕竟我发现对于这种干果,大多数还是很喜欢吃的。 我曾看过一个直播间,好几万人观看,下单率特别高,所以,我觉得在网上也是一种好的售卖方式。 帮大家解决了不想要还可以退货的困境,总结如下虽然提起新疆切糕,大多数想的是骗人的,骗消费者的,但是我们往往忽略了一个重要的环节,就是,本身切糕的食材比较贵,也比较重,即使小小的一块,也要一百块钱左右。 切糕的制作工艺比较繁琐,是一层层把食材放在上面摆出来的,不仅仅很费工时,食材也用的比较多。 售卖价肯定要高一点,毕竟每个人都需要养家糊口,对吧。 当然也有无良商家,为了多挣点钱,搞坏了切糕的口碑,让原本生意惨淡的切糕,雪上加霜。 大多数的人都是比较好的,毕竟坏人是少数的,大家说对吗?
十多年以前,几户大街小巷都能看到卖新疆切糕的,新疆切糕就是新疆的特色,切糕里面有花生,葡萄干,核桃,腰果,最主要的是桃浆,将这些食材固定在一起。 看着食欲爆棚,特别想吃,但是价格比较贵,随随便便就要好几百快钱,所以,大多数虽然想吃,但是不敢轻易尝试。 既然这么好吃,为什么十年前那么多新疆切糕,现在大街上怎么看不到了?第一,影响市容最近这几年,很多城市都在维护市容,比如摆小摊的,在街道上统统不让摆了。 要不自己开店去做生意,要不就歇歇,由于新疆切糕,虽然比较好吃,看着也很有欲望,但是切糕的种类比较单一。 而且价格比较贵,很多人想吃却不敢轻易尝试,我就是其中不敢去买的人,每次看到切糕特别好吃,里面那么多好吃的,到想想价格只能忍着。 虽然是为了市容,切糕也可以来店开卖,卫生也可以有保障,但是由于种类比较单一,所以,很多商贩觉得不划算,可能大多数人都回了老家。 第二,新疆切糕的口碑不好我们都知道,口碑是特别重要的,尤其对于做生意的人来说,所说切糕是个小小的生意,但是没有口碑就卖不出的。 前几年我们经常听到,客人想要多少钱想切糕尝尝,结果一刀下去往往都是大几百,我们知道干果的价格比较高,重量也是相对来说比较重的。 而且切下去的切糕不能退,就是人家切多少,你就必须拿多少,不能退。 这就是强买强卖,如果你不拿切糕,可能还会被威胁,所以,大多数人觉得多一事不如少一事,很多时候,只能自己吃哑巴亏。 慢慢的,知道的人多了,很多人都不敢去买切糕了,即使想吃,看到新闻,很多人都会望而止步。 口碑的影响让他们慢慢没有了生意,所以只能回老家生活。 第三,没有老顾客我们已经说过了,由于口碑的影响,很多人看到新疆切糕都会望而止步,不敢靠近。 还有一个原因就是没有老顾客,因为他们每天换地方,并没有固定的位置去卖切糕,比如我今天买了切糕,觉得味道还不错。 我今天还想吃,我出去找不到卖切糕的人了,吃喜欢的老顾客已经熟悉了,相对来说可信度比较高。 自然而然人看到买切糕的人多了,人也会越来越多,毕竟对于一个陌生人,很多都不会信任去买。 第四,网络上开始卖了最近这几年,可以说网络的力量太大了,很多切糕商贩觉得线下的市场不好做了,直接转到了线上。 在网络上开始售卖,不仅仅有保障,还可以想买多少,就发多少的货,没有了强买强卖的这种恐慌。 所以,在网路上我觉得粉丝会比较多,毕竟我发现对于这种干果,大多数还是很喜欢吃的。 我曾看过一个直播间,好几万人观看,下单率特别高,所以,我觉得在网上也是一种好的售卖方式。 帮大家解决了不想要还可以退货的困境,总结如下虽然提起新疆切糕,大多数想的是骗人的,骗消费者的,但是我们往往忽略了一个重要的环节,就是,本身切糕的食材比较贵,也比较重,即使小小的一块,也要一百块钱左右。 切糕的制作工艺比较繁琐,是一层层把食材放在上面摆出来的,不仅仅很费工时,食材也用的比较多。 售卖价肯定要高一点,毕竟每个人都需要养家糊口,对吧。 当然也有无良商家,为了多挣点钱,搞坏了切糕的口碑,让原本生意惨淡的切糕,雪上加霜。 大多数的人都是比较好的,毕竟坏人是少数的,大家说对吗?
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